姓名：吴宝美

专业：植物学

研究领域：植物与微生物生理代谢

联系方式：电话：18322521803；邮箱：wubaomei369@126.com

个人简介：

吴宝美，男，副教授，专业型（农业）硕士生导师，理学博士。从事植物逆境生理与组学、农业资源利用以及微生物功能型多糖挖掘与开发应用等方面的工作。主持山西省基础研究计划（自由探索类）面上项目1项，福建农林大学闽台特色海洋食品加工及营养健康教育部工程研究中心开放课题1项，山西省高等学校科技创新项目1项，参与山西省基础研究计划（自由探索类）青年项目与面上项目各1项；以第一作者和（或）通讯作者身份在Plant Cell Reports、International Journal of Biological Macromolecules、Frontiers in Microbiology、Food Bioscience等领域内权威期刊发表论文近12余篇。指导本科毕业生20余人。

教育背景：

2014.09-2018.06，博士，植物学，首都师范大学

2008.09-2011.06，硕士，作物遗传育种，北京农学院

2004.09-2008.06，学士，生物技术，德州学院

工作经历：

2026.01-至今，副教授，山西师范大学生命科学学院

2018.07-2025.12，讲师，山西师范大学生命科学学院

2011.07-2014.08，科研助理，中国农业科学院作物科学研究所

科研项目：

1. 山西省基础研究计划（自由探索类）面上项目：昆氏乳杆菌YF胞外多糖益生元活性机理及其产糖机制探究（项目编号：202403021221168），研究周期为2025年1月-2027年12月，目前项目在研，担任项目主持人。

2. 福建农林大学闽台特色海洋食品加工及营养健康教育部工程研究中心开放课题：海洋微生物胞外多糖的酶法合成及精细结构解析（项目编号：2025ERC02），研究周期为2025年11月-2027年10月，目前项目在研，担任项目主持人。

3. 山西省高等学校科技创新项目：胞质APX2功能缺失对水稻乳熟期旗叶结构和代谢组学的影响（项目编号：2019L0465），研究周期为2019年7月-2021年7月，目前项目已结题，担任项目主持人。

4. 山西省基础研究计划（自由探究类）面上项目：Leuconostoc mesenteroides RSG7葡聚糖蔗糖酶异源表达及其体外合成葡聚糖的消化特征和菌群调节活性探究（项目编号：202503021211198），研究周期为2025年12月-2028年12月，目前项目在研，担任项目参与人。

5. 山西省基础研究计划（自由探索类）青年项目：Leuconostoc mesenteroides RSG7胞外多糖分子结构及益生元特性的研究（项目编号：20210302124066），研究周期为2022年1月-2024年12月，目前项目已结题，担任项目参与人。

学术论文：

1.Xiaojing Liu et al. Transcriptome and metabolome analyses reveal the roles of APX2 in regulating tiller growth and metabolism in rice (Oryza sativa L.). BMC Genomics, (2026). 27: 194.

2.Baomei Wu et al. Transcriptome analysis and physiological response to salinity stress in adzuki bean (Vigna angularis) at the seedling stage. Plants, (2025). 12: 2722.

3.Baomei Wu et al. The effects of Leuconostoc mesenteroides RSG7 exopolysaccharide on the physicochemical properties and flavor compounds of set yoghurt. Processes, (2025). 13(5): 1442.

4.Binbin Wang et al. Simulated digestion and fermentation characteristics of exopolysaccharide from Leuconostoc mesenteroides RSG7 and its effect on the human gut microbiota. Food bioscience, (2025). 63: 105683.

5.Binbin Wang et al. Transcriptome analysis reveals the role of sucrose in the production of Latilactobacillus sakei L3 exopolysaccharide. International journal of molecular sciences, (2024). 25: 7185.

6.Binbin Wang et al. Structural characterization and partial properties of dextran produced by Leuconostoc mesenteroides RSG7 from pepino. Frontiers in microbiology, (2023). 14: 1108120.

7.Shuting Han et al. Effect of saline treatment on seed germination of adzuki beans. Seed science and technology, (2023). 51(1): 31-42.

8.王斌斌等. 假肠膜明串珠菌PC胞外多糖对逆境胁迫下水稻种子萌发的影响. 江苏农业科学, (2022). 50(24): 59-64.

9.吴宝美等. 基于GEO芯片数据水稻干旱和盐胁迫共同差异表达基因分析. 分子植物育种, (2022). 20(09): 2794-2803.

10.Baomei Wu et al. Characteristics of starch from rice seeds modified by T-DNA insertion of ascorbate peroxidase 2. International journal of biological macromolecules, (2021). 180: 533-538.

11.Baomei Wu et al. Comparative analysis of ascorbate peroxidases (APXs) from selected plants with a special focus on Oryza sativa employing public databases. PLoS one, (2019). 14(12): e0226543.

12.Baomei Wu et al. Cytosolic APX2 is a pleiotropic protein involved in H2O2 homeostasis, chloroplast protection, plant architecture and fertility maintenance. Plant cell reports, (2018). 37(6): 833-848.

承担教学：

本科生课程：植物生理学、植物生理学实验、生物技术研究进展

获奖：

1. 2025年12月获山西师范大学第六届教师教学创新大赛中级理工科组二等奖。

2. 2023年3月被评为2021-2022学年度模范辅导员

3. 2022年7月指导本科生获得全国大学生生命科学竞赛山西省赛区决赛三等奖

合作意向：

1. 可承接植物非生物胁迫耐受性评价方面的科研任务

2. 可承接微生物多糖益生元产品开发与评价方面的科研任务